사각계의 레전드,
사각도시락 그릇
'두부 한 모 물색' 이지요.
가장 사랑 받는 그릇 중 하나이며
손이 자주 가는 두부에요.
태토 부분에는
유약이 입혀져 있지 않으나
1300도에 가까운
고온에서 불을 때기 때문에
음식물이 거의 스며들지 않아요.
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가로세로 17cm 정사각
높이 5cm
진묵은 불을 땔 때
아낌없이 마지막 온도까지 올려주어요.
튼튼한 도자기 그릇을 만들기 위해
16시간 동안 불을 때지요.
다른 공방은 보통 11시간 불을 때요.
마지막 몇 십 도의 온도를 올리는데
비용과 시간이 많이 들어요.
그릇이 상대적으로 튼튼한 편인데
그런 이유가 있어요.
가로세로 17이라도
사각이라서 대각선 길이가 있기 때문에
부피감은 비슷해 보여요.
두부 한 모 물색은 양면 그릇이지만,
물색은 단면 그릇이에요.
물색 바닥을 위로 오게 해서
음식을 담으셔도
물이 들지 않으니
양면으로 쓰셔도 되어요.
두부 한 모 그릇의
안쪽 모서리는 설거지 하기 쉽도록
흙 줄을 더 대서 안쪽 각을 뭉퉁하게 했어요.
아름다운 물색 그릇,
물빛의 가장 정확한 색은
아래와 같아요.
모니터 빛에 따라 밝기는
차이가 있으나
색감은 일치해요.
사각 도시락 모양이라
각이 살아 있어서
더욱 아름다운 듯해요.