Jinmuk Ceratique
"이중 뚜껑" 밥 짓는 '돌돔'
(2인용 / 4인용)
진묵도예 새로운 그릇인
<이중 뚜껑이 있는 밥솥 형제>를
소개해요.
--------------SIZE--------------
<2인용 작은 돌돔>
용량 2~ 3인분
전체 무게 1.65kg
밥솥 무게(뚜껑제외) 약 1kg(0.97kg)
20.5cm * 14cm
------- SIZE -------
가장 큰 지름 20.5cm
손잡이 포함 높이 14cm
밥솥 속지름 17.5cm
밥솥 깊이 6cm
.
.
.
<4인용 큰 돌돔>
용량 4 ~ 5인분
전체 무게 2.1kg
밥솥 무게(뚜껑제외) 1.1kg
23cm * 15.5cm
------- SIZE -------
가장 큰 지름 23cm
손잡이 포함 높이 15.5cm
밥솥 속지름 20.5cm
밥솥 깊이 7cm
.
.
.
'오모가리'의 새로운 형제들이지요.
<뚝배기>를 전라도 방언으로
‘오모가리’라고 해요.
기공(공기구멍)은 많지만
그 크기가 작아서
설거지할 때 신경이 많이 쓰였던
뚝배기와 다르게
위생적이고 사용하기도 편하도록 탄생했어요
물고기의 특징을 살리면서도
사용이 편하도록 하기 위해
‘집 밥 전문가’ 분들께
조언도 구하고
직접 사용해보면서
문제점이 무엇인지
어떻게 보완할 것인지
고민끝에 만들어진 돌돔이어요.
어여쁜 모양에
맛난 밥도 뚝딱 만들어주고
사용할 때의 편안함도 생각하는
돌돔의 매력에
퐁당퐁당 빠져볼까요~~
"밥 솥"
손잡이도 손에 착 달라붙어
솥이 흔들리는 불안감이 전혀 없지요
일자로 만들어진 손잡이보다는
타원형이 안정적이라 뜨거워진 밥솥을
사용할 때도 아무 걱정이 없어요.
굽 부분 주변으로도
유약이 균일하게 발라지도록
유약의 흐름이 진하게 남지 않도록
신경 써서 만들었어요.
식탁이나 부엌에 흠집이 나지 않도록
굽 부분도 반들반들하게
다시 한번 다듬었지요.
"겉 뚜껑"
만다라 문양을
간직한 손잡이는
잡았을 때 안정감이 있는 것은
이제 당연한 거죠.
뜨거워진 뚝배기의 손잡이를
두꺼운 장갑을 끼고도
편안하게 잡을 수 있지요.
뒤집어 놓기에도 걱정 없어요.
"속 뚜껑"
눈을 뽀끔뽀끔
뜨고 있는 것처럼
보이는 2개의 구멍은
밥 물이 끓어
넘치지 않게 도와주지요.
뜨겁게 달구어진 속 뚜껑이
손에서 미끄러지지 않도록
뜨거워도 잘 잡을 수 있도록
손잡이의 모양을 만들었어요.
뚜껑이 이중으로 되어 있어서
밥을 할 때 물이
끓어오르지 않아요.
적당한 찰기를
가질 수 있게 도와주고
먹는 동안 보온도 잘 유지되지요.
◐ 담음새 ◑