긴 맷돌접시 39

 

 

 

 

 

긴.

 

맷.

 

돌.

 

접.

 

시.

 

39

 

 

 

 

 

----SIZE----

 

길이 39cm

폭 11cm 

높이 3cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

가늘고 긴 형태를 가졌어요.

 

가로 세로 비율이 4 : 1 정도 되어요.

 

 

 

 

그릇은 크기나 모양에 비해서 

 

가벼워요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맷돌 질감을 옆면에 잘 표현해 주었고

 

그릇 위쪽 가장자리에 

 

빈티지 스톤질감을 내주었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

음식을 돌에 담지 마셔요,

 

'그릇'에 담으세요.

 

 

유약을 입혀서 1250도에 구운 그릇은

 

음식을 담고 설거지 하셔도

 

안전하고 위생적이에요.

 

 

 

 

 

제가 참 많이 사랑하는 그릇이라서

 

다양한 요리를 담아 보았어요.

 

 

 

먼저 연어 초밥을 올렸어요.

 

진묵의 블랙 그릇은 

 

붉은 색, 주황색, 노란색 등의

 

요리를 올렸을 때 참 아름다워요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요리를 해서 음식을 담을 때

 

예쁘게 담기 위해서 집중을 하게 되는데요

 

 

'긴 맷돌접시' 에 요리를 담을 때는

 

마음이 편안해요.

 

 

손 가는대로 담으면

 

그릇이 알아서 음식을 근사하게 받쳐주는

 

마법의 그릇이에요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오이를 필러로 얇게 잘라서

 

돌돌 말아서 모양을 잡고

 

그 안에 매실액과 들기름을 섞은 밥을 넣었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

허브를 잘게 잘라서 올리브 오일과 

 

버무려서 밥 위에 올리고

 

그 위에 레몬 제스트를 뿌려주었어요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

도자기 그릇은 식기세척기에서 사용해도 되며

 

 전자렌지에서 음식을 덥힐 때 쓰실 수 있어요.

 

 

 그릇을 가마에서 구울 때

 

200도까지 올리는데 40분 정도 걸려요.

 

 

그래서 200도 이상 되는 오븐에 바로 넣고

 

자주 조리를 하시면 수명이 짧아질 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

위에서 그릇을 살펴 볼까요.

 

 

 

자연스러운 형태를 잘 표현해서

 

마음에 쏘옥 들어요.

 

 

비정형적인 선을 가진 그릇을 좋아하는데

 

긴 맷돌그릇은 

 

순하고 멋스러우면서 

 

당당한 자태를 가지고 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

양갱을 숭덩숭덩 잘라서 

 

징검다리처럼 지그재그로 올려 놓고

 

말차가루를 솔솔 뿌렸어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

크지도 작지도 무겁지도 않아서

 

자주자주 쓸 수 있고 

 

오래오래 사랑 받는 그릇이 될 듯 해요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

긴 맷돌그릇,

 

 

예쁘고 사랑스러운지요.

 

떡이나 빵, 초밥, 캘리포니아 롤, 과일 등을

 

곱게 담아보시겠어요.

 

 

그대와 함께하는 그 분이 기뻐하실거에요.

 

히잇!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뜨거운 그릇을 찬 물에 바로 담그시지 않으셨으면 해요.

 

온도 변화는 그릇의 수명을 짧게 만들거든요.

 

 

그리고 불을 직접 닿게 하면

 

내열 도자기기나 뚝배기가 아닌 이상

 

 

도자기 그릇은 깨지게 되어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

● 담음새 ●

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

음식 담는 한풍루

 

그릇 만드는 진묵